Mar
21
2011

Lemak dan Kolesterol

Lemak menyebabkan peningkatan kolesterol dalam badan dan ia merupakan sejenis bahan yang diproses. Sebagai contoh, santan yang diproses dari buah kelapa. Untuk menyediakan masak lemak atau kari yang lebih sihat, penggunaan susu rendah lemak digalakkan. Kolesterol pula merupakan sesuatu makanan
yang bersumberkan haiwan. Contoh makanan berkolesterol adalah seperti daging merah, makanan laut, mentega, dan belacan (kerana ia dihasilkan dari udang).
Minum susu amat digalakkan kerana kandungan kalsiumnya yang baik untuk tulang dan gigi. Susu terbahagi kepada tiga jenis. Susu tinggi lemak, susu rendah lemak, dan susu skim. Bagi penghidap obesiti, susu jenis rendah lemak atau susu skim adalah yang terbaik. Elakkan susu tinggi lemak kerana ia tinggi kandungan lemak dan boleh menyebabkan kegemukan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply